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Wissenschaft · The Quality Group (FIZI · MORE Nutrition)

Andre Volkmann

Gesundheitswissenschaftler · Co-Founder FIZI

Porträt

Bremer Gesundheitswissenschaftler mit Typ-1-Diabetes seit dem Kindesalter — vom Bundesliga-Ernährungsberater zum FIZI-Co-Founder, der Ballaststoffgetränke in den Mainstream bringt.

Andre Volkmann ist Gesundheitswissenschaftler, Co-Founder von FIZI und Präventions-Doktorand an einer Bremer Universität. Mit sechs Jahren wurde bei ihm Typ-1-Diabetes diagnostiziert — der Auslöser für eine Karriere, die ihn vom Sportgymnasium über frühe Bodybuilding-Wettkämpfe (2010–2012, als einer der ersten mit Typ-1) bis in die Spitzen-Sportbetreuung führte.

Als Ernährungsberater betreute er u.a. Werder Bremen und Osnabrück in der Bundesliga — die halbzeitspezifischen Mixturen, die er da entwickelte (verträglich, schnell wirksam, ohne Verdauungsprobleme), brachten ihm im Verein den Spitznamen „Miraculix" ein. Parallel führte er ein eigenes Fitnessstudio mit rund 2.500 Mitgliedern, das er kurz vor Corona verkaufte. Über zehn Jahre lang hielt er hunderte Vorträge für Krankenkassen, Vereine und Unternehmen — primär zu Prävention, Bewegung und Ernährung.

Sein wissenschaftlicher Schwerpunkt liegt auf Prävention durch Ernährung und Psychologie, mit dem Mikrobiom und Ballaststoffen als zentralem Hebel. In seiner Doktorarbeit untersucht er eine 3-Monats-Intervention in Unternehmen mit messbaren epigenetischen Endpunkten (mehrere epigenetische Uhren zur Bestimmung des biologischen Alters via DNA-Methylierung) plus klinischen Parametern.

2021 gründete er das Getränke-Startup Better-G — basierend auf seiner Bundesliga-Rezeptur. Über Jahre hinweg pivotierte er das Produkt zu einem Ballaststoffgetränk mit 10 g aus vier Quellen, Low-FODMAP-Profil und Mönchsfrucht (Mogroside) als Hauptsüßungsquelle. Ende 2024, als der Olipop-/Poppy-Hype aus den USA nach Europa schwappte, übernahmen Christian Wolf und Nicolas Lothar von der The Quality Group das Unternehmen — daraus wurde FIZI, das in Deutschland aktuell der erfolgreichste Player im Ballaststoff-Soda-Segment ist.

Im Beyond Business Cast erklärt er, warum Deutschland trotz 500 Mrd Euro Gesundheitsausgaben in Europa nur Mittelmaß bei der Lebenserwartung ist, wie der „Gummibärchen-Skandal" mit Fake-Ballaststoffen funktioniert und warum Ballaststoffe der unterschätzteste Hebel der Prävention sind.

Highlights

  • Co-Founder FIZI · The Quality Group
  • Gesundheitswissenschaftler · Doktorand zu Prävention an einer Bremer Uni
  • Bundesliga-Ernährungsberater · Werder Bremen & Osnabrück
  • Typ-1-Diabetiker seit dem 6. Lebensjahr · früher Bodybuilding-Wettkämpfer
Stand · 2026 / 05

Die Folge mit Andre.